Anders & Julius Mindefond uddeler 200.000 kr. til Kalø-elever

Stort tillykke til årets vindere af Anders og Julius' Mindefond Legat, Else Kettel Jacobsen og Karoline Marie Rasmussen! Søren Ryge kom traditionen tro forbi for at uddele det helt særlige legat og fortælle lidt om brødreparret, der har gjort det muligt. Og glæden var tydelig hos de to vindere! Efter uddelingen blev der snakket om kvæg og blomster, og de to vindere fik signeret bøger. 

Den ene vinder, Else Kettel Jacobsen, er tidligere elev på skolen, og blev faglært i 2019. Hun havde kvæg-speciale og har siden skoletiden arbejdet med økologiske kvier. Foruden ost har Else også lavet sæbe og andre produkter fra kvæg. Else vil også gerne have sin egen besætning af ammekøer.

Den anden vinder, Karoline Marie Rasmussen, er nuværende elev på skolen og har netop afsluttet 1. Hovedforløb som Global Organic Farmer. Hun har gjort sig særligt bemærket på skolen med hendes indgående viden og interesse for kvæg - og med hendes ost lavet på mælk fra skolens malkekøer. Karoline har været og skal igen i praktik på biodynamiske landbrug, hvor koen har en helt central rolle.

Et stort tillykke til Karoline og Else, som nu har mulighed for virkelig at dygtiggøre sig inden for faget!

Læs mere om de to vindere på Lokalavisen Norddjurs, som var forbi på dagen. 😊