Velkommen til vores introduktionsforløb
På dette forløb bliver du en del af hverdagen på skolen, hvor du deltager i skoledage side om side med vores elever. Det giver dig et godt indblik i, hvordan livet som elev på VID Erhvervsuddannelser er.
Under introduktionsforløbet vil du bevæge dig rundt i kokkeverdenen, opleve duften i køkkenet og stemningen på en erhvervsskole.
Vi glæder os til at se dig!
Det vil du opleve
2-dages forløb
Vi starter dagen med lidt fælles info omkring skolen, uddannelser, sikkerhed, hygiejne og generelle regler.
I løbet af de to dage i køkkenet, får du kendskab til mad, køkkeninventar, samt vigtigheden af hygiejne. Du får fornemmelse af stemningen i et industrikøkken, og arbejdet med deadlines for at madretterne kan stå klar til servering på det præcist rette tidspunkt.
Der er fokus på samarbejde og kommunikation i grupperne, som er afgørende for at deadline kan overholdes.
Maden spises i vores restaurant, hvor I har sat jeres præg på borddækningen.
Tid og sted
Tidspunkt
Vi udbyder 2-dages forløb i uge 9, 10, 11 i 2026.
Mødested og tid
8.45 i kantinen på Århusvej 49, 8500 Grenaa.
Transport
Du kan komme hertil med Letbanen og bus - find mere information på Rejseplanen.
Praktisk info
Pauser
Der er indlagt 2 pauser i løbet af dagen. Første pause ligger fra kl. 10.15-10.30 og igen kl. 12.00-12.30
Frokost
Der vil være vand og sandwich i pausen kl. 12.00 i kantinen.
Medbring
HUSK tøj der må blive lidt beskidt og skridsikre sko.
Sygdom
Bliver du syg eller er forhindret i at møde op, skal du kontakte uddannelsessekretær Gitte Lai Præstekjær på mail gilp@videndjurs.dk eller på telefon +45 87 58 04 25.
Kontakt
Hvis du har spørgsmål til introduktionsforløbet, er du meget velkommen til at kontakte vores studievejleder Camilla Matthiesen-Juhl på tlf. +45 20 12 00 94 eller mail camj@videndjurs.dk eller uddannelsessekretær Gitte Lai Præstekjær på mail gilp@videndjurs.dk eller på telefon +45 87 58 04 25.
Tilmelding
Tilmelding til vores introduktionsforløb sker på UnoUng, hvor du logger ind med dit UNI-login.
Du får ikke yderligere indkaldelse, men du kan altid selv tjekke, hvor og hvornår du skal på brobygning/intro samme sted.
Antal deltagere
Minimum antal deltagere: 8 personer
Maximum antal deltagere: 10 personer
Vi glæder os meget til at se jer
På første dag vil underviser Birgitte Winterberg og studievejleder Camilla Matthiesen-Juhl tage imod dig